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Boleadora cónica

Es ideal para redondear sobre todos pastas blandas y medianas. El redondeado se obtiene a través de un cono que rodando hace rodar el empaste sobre una guìa a espiral cóncava, permitiendo de esta manera la obtención de trozos con forma esférica.

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Categorías: Elaboración, Manufactura, Panadería y repostería, Producción de alimentos
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Descripción

El cuerpo de la máquina se ha construido de carpintería metálica de acero.

Construida totalmente en acero inoxidable (AISI 304).

Es ideal para redondear sobre todos pastas blandas y medianas. El redondeado se obtiene a través de un cono que rodando hace rodar el empaste sobre una guìa a espiral concava, permitiendo de esta manera la obtención de trozos con forma esférica.

Transmisión a correa.

Desharinador mecánico a cepillo con flujo regulable opcional.

Montada sobre ruedas giratorias está dotada de un sistema de bloqueo.

Información adicional
Marca

MacPan

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